{"id":697,"date":"2026-10-09T22:04:28","date_gmt":"2026-10-09T22:04:28","guid":{"rendered":"https:\/\/protecta.fr\/blog\/astuces-culture-oignons\/"},"modified":"2026-10-09T22:40:41","modified_gmt":"2026-10-09T22:40:41","slug":"astuces-culture-oignons","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/protecta.fr\/blog\/astuces-culture-oignons\/","title":{"rendered":"Astuces incontournables pour r\u00e9ussir la culture des oignons dans votre jardin"},"content":{"rendered":"<p class=\"wp-block-paragraph\">La culture des oignons r\u00e9ussit rarement par hasard. Un bulbe qui pourrit, une rang\u00e9e qui ne grossit pas ou des feuilles qui jaunissent trop t\u00f4t renvoient presque toujours \u00e0 un sol trop humide, une plantation trop profonde ou un apport d\u2019engrais mal dos\u00e9.<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Les points \u00e0 surveiller d\u00e8s le d\u00e9part sont les suivants.<\/p>\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>Choisissez une terre l\u00e9g\u00e8re, drainante et peu charg\u00e9e en fumier frais.<\/li><li>Adaptez la vari\u00e9t\u00e9 \u00e0 la saison et \u00e0 la dur\u00e9e de conservation recherch\u00e9e.<\/li><li>Plantez les bulbilles peu profond\u00e9ment, pointe tourn\u00e9e vers le haut.<\/li><li>Limitez l\u2019arrosage oignons lorsque les racines sont install\u00e9es.<\/li><li>R\u00e9coltez seulement lorsque le feuillage est couch\u00e9 et bien dess\u00e9ch\u00e9.<\/li><\/ul>\n\n<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_87 counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-grey ez-toc-container-direction\">\n<div class=\"ez-toc-title-container\">\n<p class=\"ez-toc-title\" style=\"cursor:inherit\">Sommaire<\/p>\n<span class=\"ez-toc-title-toggle\"><a href=\"#\" class=\"ez-toc-pull-right ez-toc-btn ez-toc-btn-xs ez-toc-btn-default ez-toc-toggle\" aria-label=\"Toggle Table of Content\"><span class=\"ez-toc-js-icon-con\"><span class=\"\"><span class=\"eztoc-hide\" style=\"display:none;\">Toggle<\/span><span class=\"ez-toc-icon-toggle-span\"><svg style=\"fill: #999;color:#999\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" class=\"list-377408\" width=\"20px\" height=\"20px\" viewBox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\"><path d=\"M6 6H4v2h2V6zm14 0H8v2h12V6zM4 11h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2zM4 16h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2z\" fill=\"currentColor\"><\/path><\/svg><svg style=\"fill: #999;color:#999\" class=\"arrow-unsorted-368013\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"10px\" height=\"10px\" viewBox=\"0 0 24 24\" version=\"1.2\" baseProfile=\"tiny\"><path d=\"M18.2 9.3l-6.2-6.3-6.2 6.3c-.2.2-.3.4-.3.7s.1.5.3.7c.2.2.4.3.7.3h11c.3 0 .5-.1.7-.3.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7zM5.8 14.7l6.2 6.3 6.2-6.3c.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7c-.2-.2-.4-.3-.7-.3h-11c-.3 0-.5.1-.7.3-.2.2-.3.5-.3.7s.1.5.3.7z\"\/><\/svg><\/span><\/span><\/span><\/a><\/span><\/div>\n<nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1 eztoc-toggle-hide-by-default' ><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/protecta.fr\/blog\/astuces-culture-oignons\/#Preparer_un_sol_pour_oignons_qui_ne_retient_pas_leau\" >Pr\u00e9parer un sol pour oignons qui ne retient pas l\u2019eau<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/protecta.fr\/blog\/astuces-culture-oignons\/#Choisir_les_varietes_doignons_selon_la_saison_et_la_conservation\" >Choisir les vari\u00e9t\u00e9s d\u2019oignons selon la saison et la conservation<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/protecta.fr\/blog\/astuces-culture-oignons\/#Reussir_la_plantation_des_oignons_sans_enterrer_les_bulbes\" >R\u00e9ussir la plantation des oignons sans enterrer les bulbes<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-4\" href=\"https:\/\/protecta.fr\/blog\/astuces-culture-oignons\/#Maitriser_lentretien_oignons_et_larrosage_sans_faire_pourrir_les_bulbes\" >Ma\u00eetriser l\u2019entretien oignons et l\u2019arrosage sans faire pourrir les bulbes<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-5\" href=\"https:\/\/protecta.fr\/blog\/astuces-culture-oignons\/#Determiner_le_bon_moment_pour_la_recolte_oignons_et_le_stockage\" >D\u00e9terminer le bon moment pour la r\u00e9colte oignons et le stockage<\/a><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Preparer_un_sol_pour_oignons_qui_ne_retient_pas_leau\"><\/span>Pr\u00e9parer un sol pour oignons qui ne retient pas l\u2019eau<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Les oignons n\u2019acceptent pas les racines constamment humides. Ils d\u00e9veloppent un syst\u00e8me racinaire court, install\u00e9 surtout dans les premiers centim\u00e8tres de terre. Si l\u2019eau stagne apr\u00e8s une pluie, le bulbe ramollit, les racines s\u2019asphyxient et la pourriture peut s\u2019installer avant m\u00eame que le collet ne grossisse.<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Le bon sol pour oignons est meuble, a\u00e9r\u00e9 et drainant. Une terre limoneuse ou sableuse donne de bons r\u00e9sultats, \u00e0 condition de ne pas se dess\u00e9cher compl\u00e8tement au printemps. Dans une terre lourde et argileuse, la solution la plus nette consiste \u00e0 cultiver sur une planche l\u00e9g\u00e8rement sur\u00e9lev\u00e9e de 10 \u00e0 15 centim\u00e8tres. L\u2019eau quitte alors plus vite la zone du bulbe.<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u00c9vitez le fumier frais juste avant la plantation. Il apporte beaucoup d\u2019azote, ce qui pousse les feuilles au d\u00e9triment de la formation du bulbe. Il favorise aussi les maladies cryptogamiques lorsque le printemps est pluvieux. Un compost parfaitement m\u00fbr, incorpor\u00e9 \u00e0 faible dose plusieurs mois avant la culture, reste plus adapt\u00e9.<\/p>\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Tester la terre avant de r\u00e9ussir la plantation<\/h3>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Un test simple suffit avant de pr\u00e9parer votre rang. Creusez un trou de 15 centim\u00e8tres, versez un arrosoir d\u2019eau et observez. Si l\u2019eau reste visible plus de deux heures, le drainage est insuffisant pour une plantation directe. Ajoutez du sable grossier, du compost m\u00fbr et travaillez sans retourner profond\u00e9ment les couches de terre.<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Le pH favorable se situe autour de <strong>6 \u00e0 7<\/strong>. Dans un sol tr\u00e8s acide, l\u2019oignon pousse lentement et valorise moins bien les \u00e9l\u00e9ments nutritifs. Une analyse de sol permet de v\u00e9rifier ce point, surtout si les cultures pr\u00e9c\u00e9dentes ont donn\u00e9 des l\u00e9gumes ch\u00e9tifs. Sans analyse, il n\u2019est pas raisonnable de corriger fortement avec de la chaux.<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La fertilisation doit rester mesur\u00e9e. Un engrais organique pauvre en azote et contenant du potassium aide le bulbe \u00e0 se former. Une formule proche de 4-6-10, appliqu\u00e9e selon la dose du fabricant, convient mieux qu\u2019un engrais riche en azote destin\u00e9 aux l\u00e9gumes-feuilles. Le prix observ\u00e9 en jardinerie, relev\u00e9 en mars 2026 sur les horaires de vente de journ\u00e9e, se situe entre <strong>8 et 15 euros<\/strong> pour 1,5 \u00e0 2 kilogrammes d\u2019engrais potager organique.<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Un emplacement ayant accueilli des oignons, \u00e9chalotes, poireaux ou ail l\u2019ann\u00e9e pr\u00e9c\u00e9dente doit \u00eatre laiss\u00e9 au repos pour cette famille de plantes. Attendez trois \u00e0 quatre ans avant de remettre des alliac\u00e9es au m\u00eame endroit. Cette rotation limite la persistance de maladies dans le sol et r\u00e9duit la pression des ravageurs.<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Le travail pr\u00e9paratoire se fait id\u00e9alement quelques jours avant la mise en terre. La surface doit \u00eatre nivel\u00e9e, d\u00e9barrass\u00e9e des pierres et des racines de vivaces. Un bulbe en contact avec une grosse pierre se d\u00e9forme et conserve davantage d\u2019humidit\u00e9 contre son enveloppe. Une terre fine en surface, mais non tass\u00e9e, donne une lev\u00e9e plus r\u00e9guli\u00e8re.<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Le jardinage des oignons commence donc sous vos pieds. Tant que la terre colle en blocs aux chaussures ou garde des flaques apr\u00e8s chaque averse, le probl\u00e8me n\u2019est pas la vari\u00e9t\u00e9 ni le calendrier, mais le drainage.<\/p>\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1536\" height=\"1024\" src=\"https:\/\/protecta.fr\/blog\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/culture-oignons-jardin-sol-drainant-illustration.jpg\" alt=\"Bulbilles d&apos;oignons plantes pointe vers le haut dans une planche de potager\" class=\"wp-image-699\" srcset=\"https:\/\/protecta.fr\/blog\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/culture-oignons-jardin-sol-drainant-illustration.jpg 1536w, https:\/\/protecta.fr\/blog\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/culture-oignons-jardin-sol-drainant-illustration-300x200.jpg 300w, https:\/\/protecta.fr\/blog\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/culture-oignons-jardin-sol-drainant-illustration-1024x683.jpg 1024w, https:\/\/protecta.fr\/blog\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/culture-oignons-jardin-sol-drainant-illustration-768x512.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 1536px) 100vw, 1536px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Illustration g\u00e9n\u00e9r\u00e9e par intelligence artificielle.<\/figcaption><\/figure>\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Choisir_les_varietes_doignons_selon_la_saison_et_la_conservation\"><\/span>Choisir les vari\u00e9t\u00e9s d\u2019oignons selon la saison et la conservation<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Les oignons blancs, jaunes, rouges et grelots ne r\u00e9pondent pas au m\u00eame usage. Le choix ne se limite pas \u00e0 la couleur du bulbe. Certaines vari\u00e9t\u00e9s se consomment rapidement apr\u00e8s la r\u00e9colte, tandis que d\u2019autres supportent plusieurs mois de stockage dans un endroit sec.<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">L\u2019oignon blanc est souvent cultiv\u00e9 pour une consommation pr\u00e9coce. Sa chair douce et son cycle plus court le rendent int\u00e9ressant au printemps et au d\u00e9but de l\u2019\u00e9t\u00e9. Sa conservation reste courte, parfois quelques semaines seulement selon les conditions de s\u00e9chage. Il faut donc le r\u00e9colter au fur et \u00e0 mesure des besoins plut\u00f4t que remplir une caisse pour l\u2019hiver.<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">L\u2019oignon jaune est le choix le plus polyvalent pour les r\u00e9serves. Les vari\u00e9t\u00e9s de conservation, r\u00e9colt\u00e9es \u00e0 maturit\u00e9 et bien s\u00e9ch\u00e9es, peuvent rester utilisables entre <strong>six et neuf mois<\/strong>. Les oignons rouges apportent une saveur plus douce et une belle couleur aux pr\u00e9parations crues. Leur conservation est variable, mais souvent inf\u00e9rieure \u00e0 celle d\u2019un jaune destin\u00e9 au stockage.<\/p>\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Bulbilles ou semis pour la culture des oignons<\/h3>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Les bulbilles sont de petits oignons d\u00e9j\u00e0 form\u00e9s, vendus en sacs. Ils permettent de gagner du temps et de limiter les difficult\u00e9s de lev\u00e9e. Pour un potager familial, c\u2019est la m\u00e9thode la plus directe. La plantation se r\u00e9alise g\u00e9n\u00e9ralement de f\u00e9vrier \u00e0 avril selon la r\u00e9gion, d\u00e8s que la terre n\u2019est plus collante ni gel\u00e9e.<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Le semis demande davantage de r\u00e9gularit\u00e9. Il est pertinent pour obtenir des vari\u00e9t\u00e9s pr\u00e9cises, notamment des oignons de conservation moins courants en bulbilles. Les graines se s\u00e8ment en ligne ou en terrine de f\u00e9vrier \u00e0 mars, puis les jeunes plants sont \u00e9claircis ou repiqu\u00e9s. Comptez <strong>120 \u00e0 160 jours<\/strong> entre le semis et la r\u00e9colte selon la vari\u00e9t\u00e9, la m\u00e9t\u00e9o et la date r\u00e9elle de lev\u00e9e.<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Les sacs de bulbilles de 250 \u00e0 500 grammes \u00e9taient propos\u00e9s entre <strong>4 et 9 euros<\/strong> en mars 2026, pendant les heures d\u2019ouverture de journ\u00e9e des jardineries. Cette quantit\u00e9 permet habituellement de planter plusieurs m\u00e8tres de rang, selon l\u2019\u00e9cartement retenu. V\u00e9rifiez que les bulbilles sont fermes, secs et exempts de moisissure. Un bulbe mou dans le lot n\u2019est pas un d\u00e9tail \u00e0 ignorer.<\/p>\n\n<figure class=\"wp-block-table\"><table>\n<thead>\n<tr>\n<th>Type d\u2019oignon<\/th>\n<th>P\u00e9riode de plantation habituelle<\/th>\n<th>Dur\u00e9e de conservation moyenne<\/th>\n<\/tr>\n<\/thead>\n<tbody>\n<tr>\n<td>Oignon blanc<\/td>\n<td>Automne doux ou fin d\u2019hiver<\/td>\n<td>Quelques semaines \u00e0 deux mois<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Oignon jaune de garde<\/td>\n<td>F\u00e9vrier \u00e0 avril<\/td>\n<td>Six \u00e0 neuf mois<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Oignon rouge<\/td>\n<td>F\u00e9vrier \u00e0 avril<\/td>\n<td>Trois \u00e0 six mois<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Oignon grelot<\/td>\n<td>F\u00e9vrier \u00e0 avril<\/td>\n<td>\u00c0 consommer rapidement<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table><\/figure>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La dur\u00e9e du jour joue aussi sur la formation du bulbe. Les vari\u00e9t\u00e9s vendues pour les potagers fran\u00e7ais sont g\u00e9n\u00e9ralement adapt\u00e9es aux latitudes temp\u00e9r\u00e9es, mais une vari\u00e9t\u00e9 tr\u00e8s m\u00e9ridionale donne parfois de petites t\u00eates dans une r\u00e9gion o\u00f9 les jours d\u2019\u00e9t\u00e9 sont plus longs. L\u2019\u00e9tiquette du sachet doit indiquer la p\u00e9riode de plantation et l\u2019usage pr\u00e9vu.<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Ne m\u00e9langez pas toutes les vari\u00e9t\u00e9s dans une m\u00eame caisse apr\u00e8s r\u00e9colte. Les oignons blancs d\u00e9gagent de l\u2019humidit\u00e9 plus vite et acc\u00e9l\u00e8rent les pertes des vari\u00e9t\u00e9s de garde. S\u00e9parez-les d\u00e8s le s\u00e9chage, avec des cagettes ajour\u00e9es ou des filets suspendus.<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Le choix vari\u00e9tal se d\u00e9cide donc avant le premier coup de serfouette. Un oignon de garde plant\u00e9 au bon moment donne une r\u00e9serve utile ; un oignon blanc, m\u00eame parfaitement cultiv\u00e9, ne deviendra pas un l\u00e9gume de conservation longue.<\/p>\n\n<figure class=\"is-provider-youtube is-type-video wp-block-embed wp-block-embed-youtube wp-embed-aspect-16-9 wp-has-aspect-ratio\"><div class=\"wp-block-embed__wrapper\">\n<iframe loading=\"lazy\" title=\"Comment cultiver les OIGNONS depuis la GRAINE\u300eTUTO\u300f\" width=\"500\" height=\"281\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/EQ7miD63F_g?feature=oembed\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" referrerpolicy=\"strict-origin-when-cross-origin\" allowfullscreen><\/iframe>\n<\/div><\/figure>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Reussir_la_plantation_des_oignons_sans_enterrer_les_bulbes\"><\/span>R\u00e9ussir la plantation des oignons sans enterrer les bulbes<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La plantation trop profonde est un d\u00e9faut fr\u00e9quent. Le bulbe doit rester proche de la surface, car il grossit en partie au-dessus du niveau de la terre. Si vous le recouvrez largement, l\u2019humidit\u00e9 reste bloqu\u00e9e autour du collet et la pousse devient irr\u00e9guli\u00e8re.<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Plantez chaque bulbille pointe vers le haut, \u00e0 une profondeur d\u2019environ 2 \u00e0 3 centim\u00e8tres. La partie sup\u00e9rieure peut rester visible juste apr\u00e8s la mise en place. Tassez simplement la terre autour, sans \u00e9craser le sol. Un contact l\u00e9ger avec la terre suffit pour maintenir le bulbe et lancer l\u2019enracinement.<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Laissez 10 \u00e0 12 centim\u00e8tres entre deux oignons sur le rang. Pr\u00e9voyez 25 \u00e0 30 centim\u00e8tres entre les lignes pour passer la main ou l\u2019outil de d\u00e9sherbage. Un rang serr\u00e9 para\u00eet rentable au moment de planter, mais les bulbes se disputent l\u2019eau, la lumi\u00e8re et les nutriments. Le r\u00e9sultat donne beaucoup de petites t\u00eates au lieu d\u2019une r\u00e9colte r\u00e9guli\u00e8re.<\/p>\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Organiser les rangs et prot\u00e9ger les jeunes pousses<\/h3>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Les premi\u00e8res semaines demandent une surveillance simple. Les adventices poussent souvent plus vite que l\u2019oignon et prennent rapidement le dessus. D\u00e9sherbez \u00e0 la main ou avec une petite griffe, par temps sec, en restant \u00e0 distance des racines superficielles. Le paillage \u00e9pais n\u2019est pas toujours adapt\u00e9 au d\u00e9but, car il garde trop d\u2019humidit\u00e9 autour des bulbilles.<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La protection plantes contre la mouche de l\u2019oignon commence par la rotation et la pose d\u2019un voile anti-insectes. Ce voile doit \u00eatre install\u00e9 juste apr\u00e8s la plantation, sans laisser de passage sur les bords. Il emp\u00eache les adultes de pondre \u00e0 proximit\u00e9. Retirez-le seulement lorsque le risque local est pass\u00e9 ou lorsque les temp\u00e9ratures \u00e9lev\u00e9es n\u00e9cessitent une meilleure circulation de l\u2019air.<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Les outils n\u00e9cessaires restent limit\u00e9s. Une serfouette \u00e9troite, un cordeau, un arrosoir \u00e0 pomme fine et un voile suffisent. Comptez environ <strong>30 \u00e0 45 minutes<\/strong> pour tracer et planter dix m\u00e8tres de rangs dans une terre d\u00e9j\u00e0 pr\u00e9par\u00e9e. Ce temps augmente fortement si la parcelle contient des cailloux ou des racines de chiendent.<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u00c9vitez de planter juste avant plusieurs jours de pluie annonc\u00e9e. Les bulbilles ne meurent pas toutes sous une averse, mais une terre froide et satur\u00e9e ralentit leur d\u00e9part. Si la m\u00e9t\u00e9o reste humide, a\u00e9rez l\u00e9g\u00e8rement la surface avec une griffe une fois le sol ressuy\u00e9, sans d\u00e9placer les jeunes bulbes.<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Le m\u00e9lange avec certaines plantes peut \u00e9galement faciliter le suivi du potager. Carottes, laitues ou betteraves occupent des espaces diff\u00e9rents et permettent d\u2019utiliser la place entre les rangs au d\u00e9but de saison. Il ne faut pas pour autant densifier au point de ne plus pouvoir d\u00e9sherber ni observer les feuilles.<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Les astuces jardin les plus utiles sont souvent les moins spectaculaires. Un cordeau tendu, un bon \u00e9cartement et une profondeur limit\u00e9e \u00e9vitent davantage de pertes qu\u2019un produit ajout\u00e9 apr\u00e8s coup.<\/p>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Maitriser_lentretien_oignons_et_larrosage_sans_faire_pourrir_les_bulbes\"><\/span>Ma\u00eetriser l\u2019entretien oignons et l\u2019arrosage sans faire pourrir les bulbes<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">L\u2019entretien oignons repose surtout sur l\u2019observation. Les feuilles doivent rester droites, vertes et vigoureuses durant la phase de grossissement. Une feuille qui p\u00e2lit l\u00e9g\u00e8rement en fin de cycle est normale. Un jaunissement brutal, accompagn\u00e9 d\u2019une base molle ou d\u2019une odeur d\u00e9sagr\u00e9able, signale en revanche un exc\u00e8s d\u2019eau ou une maladie.<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">L\u2019arrosage oignons doit \u00eatre r\u00e9gulier seulement au d\u00e9but. Apr\u00e8s la plantation, arrosez l\u00e9g\u00e8rement pour mettre la terre en contact avec les racines. Ensuite, laissez la pluie faire son travail tant que le sol reste frais \u00e0 quelques centim\u00e8tres de profondeur. En p\u00e9riode s\u00e8che prolong\u00e9e, un apport mod\u00e9r\u00e9 une fois par semaine vaut mieux que de petites quantit\u00e9s quotidiennes.<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Arrosez le matin et au pied des plants. \u00c9vitez de mouiller le feuillage tard dans la journ\u00e9e, car l\u2019humidit\u00e9 nocturne favorise le mildiou. D\u00e8s que les bulbes commencent \u00e0 prendre du volume, r\u00e9duisez progressivement les apports. Arr\u00eatez presque compl\u00e8tement deux \u00e0 trois semaines avant la r\u00e9colte, sauf s\u00e9cheresse exceptionnelle qui ferait fl\u00e9trir les feuilles avant maturit\u00e9.<\/p>\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Reconna\u00eetre les maladies avant que le rang soit perdu<\/h3>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Le mildiou forme des zones p\u00e2les puis gris violac\u00e9 sur les feuilles, surtout apr\u00e8s des \u00e9pisodes doux et humides. Retirez les feuilles tr\u00e8s atteintes, ne les mettez pas au compost et am\u00e9liorez l\u2019a\u00e9ration du rang. Un traitement ne compensera jamais une plantation trop dense ni un sol qui retient l\u2019eau.<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La mouche de l\u2019oignon provoque des feuilles qui jaunissent puis se couchent, parfois sur des plants encore jeunes. En retirant un bulbe atteint, on peut observer des galeries ou des larves blanches. Arrachez imm\u00e9diatement les sujets concern\u00e9s et \u00e9vacuez-les. Le voile anti-insectes reste la m\u00e9thode pr\u00e9ventive la plus coh\u00e9rente dans un jardin familial.<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La fertilisation tardive est une erreur fr\u00e9quente. Un ajout d\u2019azote en plein grossissement donne des feuilles plus vertes, mais fragilise la conservation et retarde le s\u00e9chage. Si les plants sont ch\u00e9tifs d\u00e8s le d\u00e9part, une fertilisation l\u00e9g\u00e8re peut \u00eatre d\u00e9cid\u00e9e apr\u00e8s analyse du sol ou observation d\u2019une carence claire. Dans les autres cas, n\u2019ajoutez rien.<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Les produits de traitement doivent \u00eatre utilis\u00e9s uniquement si le diagnostic est confirm\u00e9 et selon l\u2019autorisation figurant sur l\u2019\u00e9tiquette. \u00c0 distance, il n\u2019est pas possible d\u2019identifier avec certitude une maladie \u00e0 partir d\u2019une feuille tach\u00e9e. Une carence, une br\u00fblure solaire, un coup de froid ou un ravageur peuvent produire des signes proches.<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Un arrosoir de 10 litres co\u00fbte habituellement entre <strong>8 et 20 euros<\/strong>, relev\u00e9 en mars 2026 pendant les horaires de vente de journ\u00e9e. Prenez un mod\u00e8le avec pomme amovible, utile pour arroser sans d\u00e9placer la terre autour des jeunes plants. Ce mat\u00e9riel dure plusieurs saisons s\u2019il est vid\u00e9 avant les gel\u00e9es.<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La vigueur d\u2019un rang ne se mesure pas \u00e0 la quantit\u00e9 d\u2019eau distribu\u00e9e. Elle se mesure \u00e0 la capacit\u00e9 du sol \u00e0 rester frais sans rester d\u00e9tremp\u00e9, ce qui prot\u00e8ge les racines pendant toute la phase de grossissement.<\/p>\n\n<figure class=\"is-provider-youtube is-type-video wp-block-embed wp-block-embed-youtube wp-embed-aspect-16-9 wp-has-aspect-ratio\"><div class=\"wp-block-embed__wrapper\">\n<iframe loading=\"lazy\" title=\"Potager pour 4 Personnes - 12 Faire grossir les oignons\" width=\"500\" height=\"281\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/tWu1rvKRdFg?feature=oembed\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" referrerpolicy=\"strict-origin-when-cross-origin\" allowfullscreen><\/iframe>\n<\/div><\/figure>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Determiner_le_bon_moment_pour_la_recolte_oignons_et_le_stockage\"><\/span>D\u00e9terminer le bon moment pour la r\u00e9colte oignons et le stockage<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La r\u00e9colte oignons commence lorsque la majorit\u00e9 du feuillage se couche naturellement. Les tiges jaunissent, perdent leur rigidit\u00e9 et le collet se ramollit progressivement. Il ne faut pas forcer les feuilles \u00e0 se coucher : cette pratique acc\u00e9l\u00e8re mal le m\u00fbrissement et ouvre parfois une porte aux infections.<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Choisissez une p\u00e9riode s\u00e8che. Soulevez les bulbes avec une fourche-b\u00eache plant\u00e9e \u00e0 distance, sans les piquer. Tirez ensuite doucement les oignons par le feuillage. Une blessure sur la tunique r\u00e9duit fortement la dur\u00e9e de stockage, m\u00eame si le bulbe para\u00eet sain au moment de la r\u00e9colte.<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Laissez s\u00e9cher les oignons sur le sol une journ\u00e9e ou deux si le temps est chaud, sec et stable. En cas de pluie ou d\u2019humidit\u00e9 annonc\u00e9e, placez-les sans attendre dans un endroit couvert, ventil\u00e9 et lumineux, mais sans soleil direct br\u00fblant. Le s\u00e9chage complet demande g\u00e9n\u00e9ralement <strong>deux \u00e0 trois semaines<\/strong>.<\/p>\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">\u00c9carter les oignons ab\u00eem\u00e9s avant la conservation<\/h3>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Apr\u00e8s s\u00e9chage, les feuilles doivent \u00eatre s\u00e8ches et le collet compl\u00e8tement ferm\u00e9. Coupez le feuillage \u00e0 quelques centim\u00e8tres ou tressez-le lorsque les tiges sont souples et saines. Nettoyez la terre avec la main, sans laver les bulbes. L\u2019eau de lavage p\u00e9n\u00e8tre dans les enveloppes et r\u00e9duit leur tenue.<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Triez avec rigueur. Les oignons coup\u00e9s, mous, tach\u00e9s ou dont le collet est \u00e9pais doivent \u00eatre consomm\u00e9s dans les semaines qui suivent. Les meilleurs candidats au stockage sont fermes, secs, sans racines actives et prot\u00e9g\u00e9s par plusieurs enveloppes intactes. Disposez-les dans des cagettes ajour\u00e9es, des filets ou des clayettes.<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Conservez-les dans un local sec, sombre et ventil\u00e9, id\u00e9alement entre 5 et 12 \u00b0C. Une cave humide n\u2019est pas adapt\u00e9e. Un garage tr\u00e8s chaud en \u00e9t\u00e9 ne l\u2019est pas davantage. V\u00e9rifiez la r\u00e9serve toutes les deux semaines et retirez imm\u00e9diatement tout bulbe qui ramollit, car un seul oignon en d\u00e9composition peut contaminer ceux qui le touchent.<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Les cagettes en bois ou en plastique ajour\u00e9 se vendaient entre <strong>5 et 14 euros<\/strong> l\u2019unit\u00e9 en mars 2026, durant les cr\u00e9neaux de vente en journ\u00e9e. Deux petites cagettes superpos\u00e9es avec une circulation d\u2019air entre elles sont plus efficaces qu\u2019un seau ou un sac ferm\u00e9. Le contenant compte autant que le s\u00e9chage.<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Ne stockez pas les oignons avec les pommes de terre. Les pommes de terre d\u00e9gagent de l\u2019humidit\u00e9 et des gaz qui acc\u00e9l\u00e8rent les pertes. S\u00e9parez \u00e9galement les oignons blancs des jaunes de garde, car leur dur\u00e9e de vie n\u2019est pas comparable.<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Le verdict est net. La culture des oignons est r\u00e9parable par vos propres gestes lorsque le d\u00e9faut vient d\u2019un arrosage excessif, d\u2019un mauvais \u00e9cartement ou d\u2019un d\u00e9sherbage tardif. Remplacez les bulbilles mous, moisis ou infest\u00e9s d\u00e8s la plantation ; aucun traitement ne transformera un mat\u00e9riel v\u00e9g\u00e9tal d\u00e9j\u00e0 d\u00e9grad\u00e9 en r\u00e9colte saine.<\/p>\n\n<h3>\u00c0 quelle profondeur planter les bulbilles d\u2019oignon ?<\/h3>\n<p>Placez-les \u00e0 environ 2 \u00e0 3 centim\u00e8tres de profondeur, avec la pointe dirig\u00e9e vers le haut. Leur sommet peut rester l\u00e9g\u00e8rement apparent apr\u00e8s la plantation.<\/p>\n<h3>Faut-il arroser les oignons tous les jours ?<\/h3>\n<p>Non. Arrosez l\u00e9g\u00e8rement apr\u00e8s la plantation, puis seulement lorsque la terre s\u00e8che durablement. Des apports quotidiens favorisent surtout la pourriture des bulbes.<\/p>\n<h3>Pourquoi les feuilles de mes oignons jaunissent-elles ?<\/h3>\n<p>Un jaunissement en fin de cycle est normal. S\u2019il survient t\u00f4t, v\u00e9rifiez d\u2019abord l\u2019exc\u00e8s d\u2019eau, le drainage, la pr\u00e9sence de larves et les taches caract\u00e9ristiques du mildiou.<\/p>\n<h3>Combien de temps peut-on garder des oignons jaunes ?<\/h3>\n<p>Les vari\u00e9t\u00e9s de conservation correctement s\u00e9ch\u00e9es, fermes et stock\u00e9es dans un local sec et ventil\u00e9 se gardent g\u00e9n\u00e9ralement entre six et neuf mois.<\/p>\n\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La culture des oignons r\u00e9ussit rarement par hasard. Un bulbe qui pourrit, une rang\u00e9e qui ne grossit pas ou des feuilles qui jaunissent trop t\u00f4t renvoient presque toujours \u00e0 un sol trop humide, une plantation trop profonde ou un apport d\u2019engrais mal dos\u00e9. Les points \u00e0 surveiller d\u00e8s le d\u00e9part sont les suivants. 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